掌握六大步驟,輕鬆簡單烤出香濃磅蛋糕
(1) 需用好的材料
請用新鮮的奶油、砂糖、麵粉和新鮮的好食材
(2) 精準的分量
請準確的測量
(3)確實做好事前準備
開始到完工不斷確認,為讓製作更順暢,可在腦袋想像整個過程
(4)均勻攪拌雞蛋和奶油
製作時請參照書中照片,確認基底材料狀態
(5)飽含空氣
拌入大量空氣才會鬆軟可口
(6)細膩的裝飾
完成既有光澤又精緻美味的香濃磅蛋糕
這麼簡單製作磅蛋糕,初學者也可以立刻上手!
現在就來製作屬於自己的美味磅蛋糕囉!
(1) 需用好的材料
請用新鮮的奶油、砂糖、麵粉和新鮮的好食材
(2) 精準的分量
請準確的測量
(3)確實做好事前準備
開始到完工不斷確認,為讓製作更順暢,可在腦袋想像整個過程
(4)均勻攪拌雞蛋和奶油
製作時請參照書中照片,確認基底材料狀態
(5)飽含空氣
拌入大量空氣才會鬆軟可口
(6)細膩的裝飾
完成既有光澤又精緻美味的香濃磅蛋糕
這麼簡單製作磅蛋糕,初學者也可以立刻上手!
現在就來製作屬於自己的美味磅蛋糕囉!