一台烤箱X一個湯鍋
　　居家廚房也能端出豪華美味的料理！

　　日本職人親授，詳細圖解與小撇步
　　教你學會3種醬汁：白醬、棕醬、蔬菜醬
　　變化多種焗烤與濃湯……

　　焗烤&濃湯控不可錯過！
　　職人告訴你怎麼做才好吃：
　　●瞭解各種起司、義大利麵種類
　　●學會基本醬汁的做作法與技巧
　　●保存醬汁的訣竅

　　掌握經典3醬汁作法，多種口味變化難不倒：
　　●白醬：牛奶為基底製作的白醬，濃郁又香醇
　　●棕醬：洋蔥、奶油、紅酒為基底，極適合煮濃湯與燉肉
　　●蔬菜醬：以蔬菜為基底，調製酸甜紅醬、香氣濃厚青醬

　　搭配新鮮蔬菜、肉類、海鮮，
　　以及熱呼呼、牽絲的起司，交織出濃郁的美味！

　　無論是鮮蝦番茄香辣焗烤、章魚明太子奶油焗烤、
　　牧羊人派、烤番茄牛肉濃湯、西西里風櫛瓜鮪魚濃湯……
　　只要一台烤箱與一個湯鍋，就能輕鬆料理端上桌！