餐桌的超級良伴！
清爽、營養、快速上菜

　　和食是日本飲食生活的基本，在其中算是最簡單並且容易出現餐桌上的料理，就是「涼拌料理」。好吃、迅速、充滿營養。滿足主要的三種條件，並有著滿滿優點的菜餚。正因如此，確實掌握調理的重點，可以做得更加美味！這裡完全沒有困難的手續或無法模仿的做法，馬上就能上手。

　　『只需把食材拌上調味料』，作法是種非常簡單而乾脆，對每天作飯或是才剛開始學習料理的人來說，製作起來非常輕鬆，相信絕對可以成為助力。

　　依食材的口感、味道、香味來搭配，或是把冰箱裡剩下的食材組合起來，光是這樣就能做出一道傑出的涼拌料理，變化也很豐富，菜式的廣度也會無限地擴展開來。而最重要的是，簡單又好吃，這就是它最大的魅力。也正因為簡單，細心製作也非常的重要。