威士忌品飲全書

    威士忌品飲全書
    繁體中文版

    作者:
    盧布萊森
    出版社:
    積木文化
    出版日期:
    12/22/2018
    EAN:
    9789864591589
    庫存量:
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    原價:
    $76.30
    采風價:
    $64.90
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    這是一本品飲世上最美妙烈酒的高階指南,
    帶領讀者全面認識威士忌傑出酒款,
    深入了解波本、蘇格蘭、愛爾蘭、日本重要產區,
    融會貫通所有艱澀知識,建立屬於你的行家之道。

    全美最具公信力威士忌雜誌《Whisky Advocate》前任總編輯盧.布萊森(Lew Bryson)親臨蘇格蘭、愛爾蘭、北美洲與日本的威士忌產區採訪蒸餾廠與釀酒師,探究決定威士忌風味的各種因素,以地圖、資訊圖表及風味側寫描繪代表性酒款,帶領讀者發掘不同原料與製酒手法釀出的特色酒款。除了基礎知識及歷史背景,也傳授如何收藏與陳放威士忌,了解威士忌的侍酒方式,更進一步介紹餐搭及相關調酒,幫助威士忌迷融會貫通、推門進階,盡情喜受「生命之水」的風味精華!

    【重點特色】
    ◎ 美國亞馬遜網站好評
    ◎ 全美最具公信力威士忌雜誌《Whisky Advocate》前任總編輯介紹世界威士忌
    ◎ 探索蘇格蘭、愛爾蘭、北美洲與日本的威士忌產區
    ◎ 了解影響威士忌的歷史傳統、風土、木材與氣候
    ◎ 發掘跟自己最對味的經典威士忌調酒與餐搭
    ◎ 以地圖、資訊圖表及風味側寫介紹代表性酒款
    ◎ 內容有條理、文字明快,既適合新手閱讀,也會讓專家感興趣

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