放入
糕點製作是一門藝術，
追求完美是一種樂趣。
歐洲博覽會金牌廚師
巴黎最佳甜點師
克里斯道夫‧菲爾德的法國甜點聖經
具體的作法，精確的示範，詳盡的步驟圖，
不藏私，不賣弄，不炫技，零失敗。
繼限量典藏版之後，推出親民的平裝本，
你可以分冊購買。
第一冊麵團、麵包與奶油課
從塔皮、奶酥麵團、泡芙麵團到千層酥皮，
從奶油可頌、丹麥麵包、咕咕霍夫到油炸布里歐，
從法式蛋白霜、焦糖布丁、奶凍到蛋糕布丁，
由淺入深，循序漸進，輕鬆學習，簡單上手。
追求完美是一種樂趣。
歐洲博覽會金牌廚師
巴黎最佳甜點師
克里斯道夫‧菲爾德的法國甜點聖經
具體的作法，精確的示範，詳盡的步驟圖，
不藏私，不賣弄，不炫技，零失敗。
繼限量典藏版之後，推出親民的平裝本，
你可以分冊購買。
第一冊麵團、麵包與奶油課
從塔皮、奶酥麵團、泡芙麵團到千層酥皮，
從奶油可頌、丹麥麵包、咕咕霍夫到油炸布里歐，
從法式蛋白霜、焦糖布丁、奶凍到蛋糕布丁，
由淺入深，循序漸進，輕鬆學習，簡單上手。
