跟著季節走 完美派對料理提案:結合天氣、節日和當季食材,每個月都來一場美食饗宴吧★
繁體中文版
- 作者:
- Food sommelier
- 出版社:
- 瑞昇文化
- 出版日期:
- 10/05/2016
- EAN:
- 9789864011216
- 庫存量:
- 購買後立刻進貨
- 原價:
- $26.00
- 采風價:
-
$22.10
有用心製作的料理,再加上大家的笑容,就是一場成功的料理派對!
派對應該是一種更貼近生活、更簡單的東西。因此,我們必須在開始前,先稍微準備一下。請參考food-sommelier團隊的料理訣竅和食譜,以輕鬆愉快的心情,舉辦一場家庭派對吧!期盼您能藉由料理,增加生活中的「幸福時光」。
◆1月
一年之始、萬象更新,準備精心烹調的料理來款待賓客
大年初一不光只有年菜而已,還有其他像是稻荷壽司、和風醃泡蔬菜和涼拌豆腐泥。只要用心做好這些經典料理,會比年菜更能得到賓客的歡心!
◆2月
下午茶派對讓整個人感到輕飄飄的幸福時光
喜歡下午茶的您,一定要辦一場下午茶派對,歡迎來到全部都是甜點的夢幻世界。
◆3月
讓女孩子歡天喜地,繽紛可愛的女兒節
女生不管到了幾歲還是會歡天喜地的慶祝「女兒節」。將散壽司和蛤蠣等等傳統美食一盤接一盤端上桌,組合成繽紛可愛的料理大餐。
◆4月
春天來了!派對的主角是新鮮的春季蔬菜
新生活的一開始,就是要吃山中野菜、蘆筍和豌豆等等蔬菜。就讓我們大量使用季節蔬菜來慶祝春天的到來吧!這些菜色也很適合賞花時享用喔!
◆5月
大家齊聚一堂的日子,清爽的初夏菜餚。
正值夏風舒爽,遍地綠意盎然的時期。這個季節在陽台或涼亭開派對好像也很不錯耶!在黃金周或母親節時,適合全家人共同享用的清爽餐點。
◆6月
梅雨季就是要在家開派對盡情地與大家同樂
如果是經常下雨的梅雨季,推薦與三五好友在家裡辦一場自備餐點的派對。利用一掃濕漉漉氣氛的清爽餐點轉換心情吧!
◆7月
帶著喜歡的酒參加派對,開心享受夏季的餐點吧!
冰冰涼涼的白酒與啤酒,讓夏天變成享受美食的季節。不論是BBQ、涼亭品酒或者是庭園派對都適合的夏季配酒食譜。
◆8月
準備過程就好好玩,屬於小朋友的盛夏兒童派對!
以小朋友為主角的派對,要選用既好做、也易於享用的料理。邀請小朋友一起著手製作餐點,一定可以在他們的心中留下美好的回憶!
◆9月
外出野餐。盡情享受戶外派對的樂趣!
適合帶到戶外野餐的便當。豐富且分量充足的菜色,讓美味與樂趣都加倍!把秋天的美味佳餚通通放進去,來吧!讓我們一起到戶外開派對吧!
◆10月
南瓜料理和妖怪甜點,大人們的雅致萬聖節
說起10月份的主要活動,當然就是萬聖節了!配合變裝派對,讓料理也粉墨登場吧!
◆11月
深秋正適合舉辦一場香醇濃厚的紅酒派對
每年11月的第3個星期四,是開始品嚐薄酒萊新酒的日子。在這紅酒派對超多的季節裡,為您獻上適合搭配的法國料理。
◆12月
聖誕節就是要邀請三五好友辦一場輕鬆自由的休閒派對
除了使用紅、白、綠3種聖誕節顏色之外,也要跳脫固定色,來點不一樣的變化球。料理繽紛盛裝,成功營造奢華感。
派對應該是一種更貼近生活、更簡單的東西。因此,我們必須在開始前,先稍微準備一下。請參考food-sommelier團隊的料理訣竅和食譜,以輕鬆愉快的心情,舉辦一場家庭派對吧!期盼您能藉由料理,增加生活中的「幸福時光」。
◆1月
一年之始、萬象更新,準備精心烹調的料理來款待賓客
大年初一不光只有年菜而已,還有其他像是稻荷壽司、和風醃泡蔬菜和涼拌豆腐泥。只要用心做好這些經典料理,會比年菜更能得到賓客的歡心!
◆2月
下午茶派對讓整個人感到輕飄飄的幸福時光
喜歡下午茶的您,一定要辦一場下午茶派對,歡迎來到全部都是甜點的夢幻世界。
◆3月
讓女孩子歡天喜地,繽紛可愛的女兒節
女生不管到了幾歲還是會歡天喜地的慶祝「女兒節」。將散壽司和蛤蠣等等傳統美食一盤接一盤端上桌,組合成繽紛可愛的料理大餐。
◆4月
春天來了!派對的主角是新鮮的春季蔬菜
新生活的一開始,就是要吃山中野菜、蘆筍和豌豆等等蔬菜。就讓我們大量使用季節蔬菜來慶祝春天的到來吧!這些菜色也很適合賞花時享用喔!
◆5月
大家齊聚一堂的日子,清爽的初夏菜餚。
正值夏風舒爽,遍地綠意盎然的時期。這個季節在陽台或涼亭開派對好像也很不錯耶!在黃金周或母親節時,適合全家人共同享用的清爽餐點。
◆6月
梅雨季就是要在家開派對盡情地與大家同樂
如果是經常下雨的梅雨季,推薦與三五好友在家裡辦一場自備餐點的派對。利用一掃濕漉漉氣氛的清爽餐點轉換心情吧!
◆7月
帶著喜歡的酒參加派對,開心享受夏季的餐點吧!
冰冰涼涼的白酒與啤酒,讓夏天變成享受美食的季節。不論是BBQ、涼亭品酒或者是庭園派對都適合的夏季配酒食譜。
◆8月
準備過程就好好玩,屬於小朋友的盛夏兒童派對!
以小朋友為主角的派對,要選用既好做、也易於享用的料理。邀請小朋友一起著手製作餐點,一定可以在他們的心中留下美好的回憶!
◆9月
外出野餐。盡情享受戶外派對的樂趣!
適合帶到戶外野餐的便當。豐富且分量充足的菜色,讓美味與樂趣都加倍!把秋天的美味佳餚通通放進去,來吧!讓我們一起到戶外開派對吧!
◆10月
南瓜料理和妖怪甜點,大人們的雅致萬聖節
說起10月份的主要活動,當然就是萬聖節了!配合變裝派對,讓料理也粉墨登場吧!
◆11月
深秋正適合舉辦一場香醇濃厚的紅酒派對
每年11月的第3個星期四,是開始品嚐薄酒萊新酒的日子。在這紅酒派對超多的季節裡,為您獻上適合搭配的法國料理。
◆12月
聖誕節就是要邀請三五好友辦一場輕鬆自由的休閒派對
除了使用紅、白、綠3種聖誕節顏色之外,也要跳脫固定色,來點不一樣的變化球。料理繽紛盛裝,成功營造奢華感。