英式下午茶點心當然是由英國廚師來做最正統。
來自英國的台灣人妻美女主廚Amy，
不藏私地分享100道最道地的英式下午茶點心，
讓你在家就能享受悠閒的下午茶時光，
不用出門也能在家當貴婦！

　　想要享受悠閒的下午茶時光其實很簡單，就讓Amy教你用最簡單、最輕鬆的方式，做出100道可口美味的正統英國茶點。

　　再找一個閒適的午後，可以悠哉一人，或邀三五好友，拿出自己珍藏的茶具，泡上一壺濃醇香的紅茶，你也可以好好寵愛自己。

　　學學英國人享受生活，優雅從容的過日子，讓自己暫時脫離生活與工作壓力，擁有一個優雅、美好的下午茶時光，明天又可以從容地面對各種挑戰。

　　Amy說：

　　「只要一步一步跟著簡單的步驟，你會發現即便是沒有任何料理經驗的人，也能夠輕鬆完成每一道我精心設計的食譜。更重要的是，我希望你能享受料理的過程，生命是很珍貴的，應該要盡可能的創造幸福和樂趣。」

　　畢業於全英國餐飲學校第一名的Amy，
　　把她想念英國故鄉的美好化做一道道精緻的茶點，
　　下午茶中三層點心架上的三明治、司康、蛋糕等各式各樣鹹點與甜點，
　　Amy一次教給你！！！