16國經典醬汁×53種食材
15分鐘教你完全掌握義大利主食料理

　　中式、台式家鄉味，宮保醬、三杯醬
　　日式、泰式清爽滋味，梅醬、青咖哩醬
　　歐式、中東香料風味，德國肉桂蘋果醬、酸奶薑黃醬……等
　　60道美味義大利主食料理，Step by Step美味輕鬆上桌

　　誰說義大利麵只能搭配紅、白、青醬？
　　怎麼煮！義大利麵才彈Q不軟爛？
　　義大利米與台灣米有什麼不一樣，如何煮出道地的口感？
　　與義大利麵最麻吉的搭配是什麼？
　　不同形狀的麵條應該搭配哪種醬汁最對味？

　　只要15分鐘，隨著大廚的烹調筆記
　　教你輕鬆成為義式主食料理達人