美味三餐好伴侣  (简体)

    美味三餐好伴侣 (简体)
    簡體中文版

    作者:
    李建轩
    出版社:
    人民邮电出版社
    出版日期:
    07/01/2018
    EAN:
    9787115479464
    庫存量:
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    原價:
    $31.00
    采風價:
    $27.90
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    本书是一本酱料制作入门教程,书中从教授制作酱料常用工具、调味品选购等基本知识开始,手把手图解中式酱料、西式酱料、日韩酱料、东南亚酱料等近60种酱料的基础制作及升级酱料的做法及食品搭配教程。书中酱料种类繁多,步骤详细,从材料分切、到下锅制作再到收尾装瓶,都有详细介绍。 本书适合美食爱好者、初学者阅读。 本书适合美食爱好者、初学者、家庭主妇阅读。

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