万能酱汁和料理435道 (简体)

    万能酱汁和料理435道 (简体)
    簡體中文版

    作者:
    牛尾理惠
    出版社:
    中国轻工业出版社
    出版日期:
    05/01/2020
    EAN:
    9787518428496
    庫存量:
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    原價:
    $31.50
    采風價:
    $28.40
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    本书介绍了方便的基础万能酱汁及料理制作方法,并由基础酱汁变化出多种丰富的调味汁和酱料,还介绍有灵活运用这些酱汁制作的日式、中式、西式料理,共435道。全书主要分为两大部分,第一部分精选了10种百搭酱汁酱料,每款都能延伸变化出多种用法,只需添加少许事先制作好的酱汁酱料,便能轻松调出好味道,大大节省平时做饭的时间;第二部分介绍了西式、日式、中式料理及各地域风味美食的多款绝品提味酱汁酱料,一款料理对应多种酱汁,口味任你选择。

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