烘一杯好咖啡 (简体)

    烘一杯好咖啡 (简体)
    簡體中文版

    作者:
    咖啡大叔许吉东
    出版社:
    江苏科学技术出版社
    出版日期:
    05/01/2020
    EAN:
    9787553797908
    庫存量:
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    原價:
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    采風價:
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    本书集结了咖啡大叔10年来研究咖啡的心得,引领读者跟随咖啡大叔的脚步,走访中国台湾50家人气自家烘焙咖啡馆,解读咖啡店长不轻易透露的美味配方,品鉴50种极致风味的咖啡,一窥店长从选豆、烘豆,到冲泡,直到孕育出一杯咖啡的匠人精神。

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