咖啡拉花全技巧:新手也能学会的25款创意拉花(简体)
簡體中文版
- 作者:
- 老爸咖啡拉花艺术认证所
- 出版社:
- 中国农业出版社
- 出版日期:
- 08/01/2022
- EAN:
- 9787109296206
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本书针对咖啡的热点问题展开阐述,以简单易学的分步骤图解的方式,让新手也能快速上手。让他们了解,为何同样的步骤,为什么有人拉出来的图案比较好看?成功的咖啡拉花, 应该先学会煮好Espresso(萃取浓咖啡)!尖嘴、圆嘴,同样是拉花钢杯,应该怎么挑才对!? 本书从拉花原理、器材挑选,到步骤示范,解析咖啡拉花关键秘诀, 拉花技巧一次学到位!每一款咖啡拉花都有示范视频,新手也能学会,非常适合热爱咖啡艺术的新手阅读和使用。全书图文并茂,有非常高的实用性。