韓國史上最暢銷食譜姊妹作！

從15,000款菜單精選！

YES24網友10顆星推薦！

 

超簡單：料理小白最適用

超變化：煮到煩的料理老手最想要

超美味 ：精準的好吃公式，吃過就愛上

 

　　哈韓風潮持續不減，

　　追星、追劇、追團後，料理也要更韓味～

 

　　煎餅、大醬湯、泡菜鍋、拌飯、部隊鍋、海苔飯卷……

　　這些韓式料理，我統統都要！

 

　　但是……

　　◆涼拌黃豆芽很好吃，但是每天吃也太膩！

　　◆除了部隊鍋，可以來點別的嗎？

　　◆怎麼做都是泡菜鍋、雜菜，可不可以有點新意啊!?

　　欸欸～你的真心話，韓國最強食譜團隊聽到了～

 

　　你以為最正宗的雜菜=「冬粉＋蔬菜」？

　　韓國媽媽組合技，給你超多變化！

 

　　雞肉＋彩椒＋冬粉

　　=雞肉彩椒冬粉雜菜

　　 

　　魷魚＋魚板＋冬粉

　　=魷魚冬粉湯雜菜

　　 

　　豆芽＋水芹＋小黃瓜

　　=全州黃豆芽雜菜

 

　　……還有更多意想不到的組合！

　 

　　專為料理小白準備的下廚基本功

　　煮到煩的料理老手最想要的變化食譜、延伸作法

　　學會「關鍵組合技」，煮出230+道美味食譜

　　你的韓食餐桌就是不一樣！

 

本書特色

 

　　1_精緻菜色一目瞭然：以一頁式目錄呈現，含美味成品完整步驟，看圖就能跟著做。

　　2_照片精美寫實：看照片就能認識美味菜色，隨附延伸做法更是方便參考。

　　3_標示清楚分量、時間、保存期限：本書食譜皆以2～3人份為標準，詳細資訊方便前置備料、餐後保存。

　　4_詳備多種食材計量方式：除了專用器具的計量方式，另附目測 手抓計量，料理小白也能變大師。

　　5_實用度爆表的延伸料理：辣與不辣、祕密配方、替代食材，多點小變化料理更迷人！

　　6_不藏私的料理撇步：大方傳授不失敗的料理技巧＆知識，廚房就是你的天下！