采風編輯書評:

慢性病  原來可以這樣根治

------- 讀陳俊旭博士《更新粒線體，根治慢性病》

（ 本文作者：采風編輯）

我們生活在一個科技高度發達的時代，醫藥技術日新月異，治療疾能力不斷提高，人類壽命顯著大增；相反，我們也生活在一個健康備受威脅的時代，轉基因，高污染，食品安全，不斷飆升的肥胖族羣，又讓人類飽受各種慢性疾病甚至各類癌症的折磨困擾。

讀了陳俊旭博士《更新粒線體，根治慢性病》一本書，不僅深入淺出地指出了慢性病產生的根源，更是通過線粒體的原理，指出粒線體是細胞中的能量工廠，承擔着轉化能量的關鍵角色，它與人體的整體健康密切相關，因此，原來困擾了多年的慢性疾病其實完全可以根治。

作者陳俊旭博士學貫中西，是國立臺灣大學復健醫學系學士；美國巴斯帝爾大學自然醫學博士／現任：臺灣全民健康促進協會理事長、美國健康之音網路廣播主持人、美國維爾康天然診所院長／相關著作：《吃錯了，當然會生病！》、《吃對了，永遠都健康！》、《過敏，原來可以根治！》、《不生病，食在很簡單！》、《健檢做完，然後呢？》等書。

書中提到，粒線體功能衰退與許多慢性病和衰老過程密切相關。例如，粒線體功能受損與阿爾茨海默病、帕金森病、糖尿病、心臟病等疾病的發生有着直接關係。這是因爲粒線體不僅僅爲細胞提供能量，還在調控細胞的死亡與生長、清除有害物質、應對氧化壓力等方面發揮重要作用

懂得了原理，作者又提出保護和優化粒線體功能，以及如何通過一些健康的生活方式來，從而提升整體健康：

在飲食方面，提倡間歇性禁食：近年來，間歇性禁食（Intermittent Fasting）作爲一種健康飲食方式，受到越來越多人的關注。研究表明，適度的禁食能夠促使身體進行自噬作用，清除損傷的細胞和無用的粒線體，幫助維持健康的粒線體功能。而且，作者給出了具體的方法如何去執行禁食的細節過程。

在運動方面，作者強調定期的運動能夠增強粒線體的功能，促進粒線體的增生。研究表明，運動可以刺激粒線體的更新，使其更高效地提供能量。此外，運動還有助於減少體內的氧化壓力，提高抗衰老能力。適度的有氧運動、力量訓練和高強度間歇訓練都被證實有助於改善粒線體功能。提別是年長者如何通過合理的運動方式來預防和改善衰老和老年疾病。

健康飲食方面：食物中的抗氧化劑可以幫助減少氧化壓力，保護粒線體免受損傷。例如，富含維生素C、E和多酚類的食物（如水果、蔬菜、堅果、綠茶等）有助於減輕自由基對細胞的傷害。此外，某些特定的食物成分，也有助於增強粒線體的功能。

書中還提到，現代生活中的精神壓力和情緒問題也可能影響粒線體的健康。長期的壓力和焦慮狀態會導致身體分泌過多的皮質醇，這不僅影響免疫系統，還可能干擾粒線體的正常功能。因此，保持心理健康、保證睡眠，減輕壓力也是保護粒線體健康的一個重要方面。通過冥想、瑜伽、深呼吸等方法來管理壓力，可以幫助維持粒線體的健康。

一本書，爲我們帶來新的啓示和方法，原來慢性病可以這樣根治。