![长夏养脾(简体) 长夏养脾(简体)](/file/2194237/358498-800x800-chang-xia-yang-pi-simplified-chinese-shang-hai-ke.jpg)
长夏养脾(简体)
簡體中文版
- 作者:
- 徐文兵
- 出版社:
- 上海科学技术文献出版社
- 出版日期:
- 06/01/2024
- EAN:
- 9787523513491
- 庫存量:
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- 原價:
- $39.00
- 采風價:
-
$35.10
长夏养脾胃,本书介绍了补益脾胃的饮食之道,内容涵盖谷类、肉类,以及化湿好食材。
到了入伏天——长夏,如果按补脾胃走,那就是用甘淡的食物;如果泻脾胃,就把脾胃吸收过多的营养赶出去,就用辛香的食物,还得加点儿苦味燥湿的食物。
本书对应南北方不同气候,秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品。
到了入伏天——长夏,如果按补脾胃走,那就是用甘淡的食物;如果泻脾胃,就把脾胃吸收过多的营养赶出去,就用辛香的食物,还得加点儿苦味燥湿的食物。
本书对应南北方不同气候,秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品。