我,不吃早餐!(简体)

    我,不吃早餐!(简体)
    簡體中文版

    作者:
    出版社:
    陕西太白文艺出版社
    出版日期:
    01/01/2025
    EAN:
    9787551328487
    庫存量:
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    牛津大学临床生化博士基利58岁时被诊断罹患糖尿病,医生嘱咐他要少量多餐,且早餐一定要吃。但基利博士每天亲自测量血糖却发现了一个惊人事实:早餐后他的血糖异常升高。这让他重新审视早餐与他的关系。为什么早餐会让血糖飙升?基利博士分析人体的昼夜规律和糖尿病患者出现的黎明现象,解说皮质醇、游离脂肪酸的作用,探讨早餐后的血糖比午晚餐后高的原因。
    因此基利博士决定破除“早餐是蕞重要的一餐”“早餐要吃得好”等迷思,亲自进行早餐断食法,很快他就发现早餐断食不仅让他稳定了血糖,腰围还小了一圈!基利博士针对早餐断食的科学研究+亲身实证,提供另一种反思饮食习惯的新角度。

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