吃對油,不過敏:異位性皮膚炎是因為吃錯了油!

    吃對油,不過敏:異位性皮膚炎是因為吃錯了油!
    繁體中文版

    作者:
    林 裕之
    出版社:
    世茂
    出版日期:
    01/04/2019
    EAN:
    9789578799523
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    過敏、壽命減短、失智都是因為吃錯了油!
      植物油的恐怖真相:你吃進去的到底是營養還是毒品?

      食用植物油的應用層面很廣,從一般菜餚到點心零食都會用到。
      可是,醫學及科學的研究已經證明,某些食用植物油其實很危險。
      因為植物油在加工過程為了將油分離,必須使用石油類的溶劑己烷將油揮發,在高溫處理下,亞麻油酸會產生神經毒4-羥基壬烯醛。

      而且麻煩的是,這些不適合食用的植物油不會出現急性症狀,而是慢慢累積對身體產生負面影響,所以平常不太會被注意到。
      有愈來愈多科學證明顯示,每日食用的植物油只要累積在體內,多年後,就會顯現出症狀,甚至引發會導致死亡的重大疾病。
      過去,天天吃進體內的植物油,或許就是引起你現在症狀或身體不適的原因。

      你以為健康的沙拉油、芥花油、紅花籽油、葵花油、棕櫚油其實會在體內生成炎症物質,引發各種過敏、糖尿病、心臟病、腦中風、癌症、失智症及憂鬱症等疾病!

      菜籽油(芥花籽油):油菜籽經品種改良後製成,這種植物會引起甲狀腺肥大及心臟疾病,許多研究人員都警告其安全性並不透明,且經動物實驗發現會減少精子數及縮短壽命,已經有專家警告「不適合食用」。

      棕櫚油:已有報告指出,食用棕櫚油有引發大腸癌及糖尿病的高風險,在安全上有疑慮。

      大豆油:在加工過程的高溫下會產生神經毒4-羥基壬烯醛,而這類神經毒正是引發失智症的危險因子。

      紅花籽油:含較多亞麻油酸,亞麻油酸雖是必須脂肪酸之一,但過度攝取會對身體造成負面影響,會引起疼痛、發熱、紅腫等炎症,也是導致各種疾病或症狀的原因。

      橄欖油:此油類的主成分是油酸,而油酸並非人體所需的脂肪酸,所以是否真對人體健康有益,值得深究,而且市面上假貨充斥,要品嘗真正的EXV橄欖油,必須有辨別真貨及假貨的知識、味覺,並且在經濟上要頗為寬裕,才能食用昂貴的食品。

      只要吃對油,就能吃出健康好身材,讓你減肥長壽抗過敏

      我們一年要吃進約13公升的油
      但這些食用油的恐怖真相你真的清楚嗎?
      你是否也踏入了吃油的誤區?
      要想擺脫惱人的過敏,讓身體不發炎,這些壞油絕對碰不得!

      ◎喜歡吃美奶滋、乳瑪琳?
      ◎天天零食不離手?
      ◎比起魚更喜歡吃肉?
      ◎料理時偏好「炒」「炸」?
      ◎很喜歡吃麵包?
      ◎經常外食?
      ◎常吃加工食品?

      小心,就是這些習以為常的小習慣才讓你病況不斷!

      外食族群怎麼辦?
      少吃油炸、煎炒,多吃烤、煮、蒸的餐點就對了!
      學會吃對油,就能遠離鼻炎、異位性皮膚炎、心臟病、腦中風以及癌症等恐怖疾病!
      你吃的油安全嗎?植物油研究家告訴你,哪些油絕對吃不得!

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