用簡單、美味的餅乾、常溫甜點，

裝填出繽紛的「烘焙點心盒」吧～

打開蓋子，不只好吃更吸睛！

幸福感滿滿，送人獨享都療癒

 

　　美味的餅乾、常溫甜點直接品嚐就很幸福，但花少少的時間和心思，裝填成繽紛的「烘焙點心盒」，陪伴你度過優閒的下午茶時光，或當作贈送親朋好友的拌手禮，不只更有心意與質感，光用看的就覺得賞心悅目！

 

　　◎簡單美味好上手，品項豐富大滿足！

　　有追劇良伴的擠花餅乾、懷舊古早味的海苔薄餅、經典零嘴巧克力酥片，還有傳統麵包店的牛粒、獨特的櫻花瑪德蓮、精緻浪漫的馬卡龍，豐富多樣的烘焙點心，材料、工具、做法一目了然，搭配實際操作的詳細步驟圖，淺顯易懂好上手！

 

　　【手工餅乾、常溫甜點──100道】

　　冰箱小西餅：杏仁珍珠糖餅乾、棋盤餅乾

　　夾餡餅乾：佛羅倫斯餅、焦糖奶油餅乾

　　糖霜餅乾：莓果糖霜餅乾、雙色蛋白霜餅

　　司康：蜜橘巧克力司康、焦糖洋蔥司康

　　磅蛋糕：酒漬水果磅蛋糕、香橙假日蛋糕

　　瑪德蓮：櫻花瑪德蓮、栗子造型瑪德蓮

　　──不只如此！還有超多種類、品項

 

　　◎用烘焙點心盒，讓生活更美好

　　試試看，將烘焙完成的餅乾、常溫甜點，排列填滿烘焙點心盒吧！製作過程一點都不費時，更不困難，烘焙新手也能做出送禮獨享兩相宜的點心盒，用親手烘焙的餅乾、常溫甜點，款待親朋好友、分享生活的美好吧！

 

本書特色

 

　　▶從工具到技巧，烘焙大小事好清楚

　　從介紹本書使用到的基本工具、材料，到烘焙基礎的重要概念與操作技巧，你所需要的烘焙知識，全部說清楚講明白！不會一頭霧水。

 

　　▶新手好入門，進階再升級

　　做法詳盡，搭配實際操作的步驟圖，淺顯易懂，烘焙新手也能上手！進階品項也不怕，烘焙關鍵一清二楚，讓技巧再提升！

 

　　▶經典餅乾、人氣常溫甜點全收錄

　　白色戀人、蛋白霜、布列塔尼、義大利果乾脆餅等餅乾，與磅蛋糕、費南雪、瑪德蓮、達克瓦茲、馬卡龍等，多種口味、造型的常溫甜點，任你選。

 

　　▶第一次製作烘焙點心盒就上手

　　如何挑選烘焙點心盒的容器？餅乾、常溫甜點要怎麼排列、保存？甚至還有烘焙點心盒的示範提案，輕鬆就做出療癒吸睛的烘焙點心盒～！