百姓爱吃的川湘菜(简体)
簡體中文版
- 作者:
- 熊嫂
- 出版社:
- 黑龙江科学技术出版社
- 出版日期:
- 04/01/2024
- EAN:
- 9787538895049
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熊嫂主编的《百姓爱吃的川湘菜(精)》主要向你介绍经典川湘菜的做法,并通过食材分类的方法来讲解川菜和湘菜所需的原料及其做法。除此之外,本书也贴心地列出了每道川湘菜制作指导,让你轻松了解如何制作川湘菜。另外,本书更配以,将菜肴的制作与动态视频紧密结合,巧妙分解。相比摆在眼前就唾手可得的现成食物,自己能够亲手制作美味佳肴,难道不显得更有意义吗?