零基础西式点心教科书 (简体)
簡體中文版
- 作者:
- 黎国雄
- 出版社:
- 江苏凤凰科学技术出版社
- 出版日期:
- 06/10/2020
- EAN:
- 9787571304454
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本书介绍了118种风味各异的西点,如塔、派、饼干等,每款西点都配有详细的图文解说,按照难易程度,将西点的制作分为“初级”“中级”“高级”三个阶段,并采取循序渐进的教学原则,不管你有无经验,都能轻易上手。手机扫描二维码,让学习随时、随地。